精河县多部门联合开展教育系统食品安全与营养健康观摩交流会

为切实加强校园食品安全管理，保证食品安全“两个责任”落地落实，近日，精河县教育局联合县市场监督管理局、卫健委在精河县第一幼儿园召开教育系统食品安全与营养健康观摩交流会。县教育局、县市场监督管理局、县卫生监督所、各中小学、幼儿园负责人参加了此次活动。

观摩人员通过实地查看、听取汇报、观摩交流、查阅资料、档案检查等方式，对精河县第一幼儿园的食堂环境卫生、食材溯源、日常管理记录、设备消毒、食品留样、库房管理、食品安全制度进行了观摩。

宋春华作为精河县第四幼儿园的食堂管理人员，她参观得格外认真仔细，她说：“通过本次观摩，也让我学到了很多，他们的工作细节都是值得我们去学习的，回去之后，我们将开展对照检查工作，为我们幼儿提供更干净卫生的环境。”

随后，观摩人员还对精河县第一幼儿园的食品安全及营养健康环境营造、户外幼儿营养健康互动游戏、营养健康特色课程进行参观。最后，由精河县第一幼儿园相关负责人做食品安全及营养健康工作汇报。

汇报结束后，参加观摩的人员在精河县第一幼儿园召开座谈会，针对此次观摩开展食品卫生与安全工作交流研讨。

精河县市场监督管理局食品生产经营科主任李民说：“我们结合精河县创建食品示范城市和分层分级精准防控，认真落实食品安全的‘两个责任’，严格落实安全工作制度，抓实抓细食品安全工作，严把进货关和饭菜质量关，将安全工作长期不懈地落到实处，确保幼儿们的校园食品安全。下一步，我们将结合精河县创建自治区食品示范城市加强日常检查，确保所有制度落实到位，创建示范城市达到预期目标。”

审核：李美玉