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食品药品监管

精河县市场监督管理局多措并举做好重大活动食品安全保障工作

日期:2022-03-31

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为推动“新疆百家旅行社走进精河县木特塔尔沙漠景区踩线活动”顺利进行,助力大美精河文化旅游产业高质量发展,精河县市场监管局立足职能,科学监管,切实做好食品安全保障工作。

高度重视,安排部署到位。为进一步做好此项工作,我局高度重视,制定详细工作计划,明确保障目标、保障区域和保障任务,规范保障程序。

提前介入,监督保障到位。我局进一步加强现场监督检查,现场指导、把控食品安全关键点,从食品原料采购及加工、厨房操作人员健康状况、卫生整治、餐具洗消及落实留样备查制度等方面提出了具体要求,及时监督整改食品安全隐患,强化责任意识。

强化职能,依法履职到位。为切实保障活动圆满成功,我局派出执法人员,督导餐饮服务提供单位对存在的问题及时进行整改,消除安全隐患,确保重大活动期间食品安全保障零事故。

本次检查,对活动定点餐饮服务企业开展食材快速检测7批次,全部为合格。

审核人:李民

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