为切实加强食品生产环节食品安全监管,进一步规范企业食品生产行为,强化企业主体责任,有效防范食品安全风险,5月24日,自治区市场监督管理局食品生产监管处会同博州市场监督管理局,对我县1家食品生产企业开展飞行检查。
联合检查组依据法律法规要求及检查要点内容,深入食品生产企业,通过实地查看、现场问询、查阅资料等方式对生产企业环境卫生、食品原料采购、原料储存、生产过程控制、索证索票等关键环节和食品企业生产管理制度落实情况进行了检查,并对企业食品生产安全管理情况与HACCP体系符合程度进行评价,给出符合程度的判定。

检查结束后,联合检查组对发现的问题进行了现场反馈,并提出有针对性的整改意见和措施,要求属地监管部门加强对企业的日常监督检查,指导督促企业逐项销号整改,确保风险隐患整改到位。
(审核人:李民)