为切实强化食品安全监管力度，进一步提升养老服务机构食品安全管理水平，近日，精河县市场监督管理局联合县民政局、消防大队对我县养老机构开展联合检查。

我局依据部门职能，严格按照《食品安全法》和《餐饮服务食品安全操作规范》的要求，对被检单位的经营资质、人员管理、信息公示、制度管理、环境卫生、原料控制（含食品添加剂）、加工制作过程、设施设备及维护以及餐饮具清洗消毒等情况进行全面检查。

本次共检查养老机构食堂3家，现成向养老机构反馈了问题隐患并提出指导意见，要求责任单位进行限期整改。同时要求相关责任人和食品从业人员要认真落实食品安全管理责任和操作规范，消除食品安全隐患，切实保障老年人的饮食安全。

审核人：李强