中秋、国庆将至,为有效防范和化解节日期间食品安全风险,预防食品安全事故发生,近期,精河县市场监督管理局开展了中秋、国庆“两节”期间食品安全市场检查。

执法人员以农贸市场、商超、餐饮单位等重点场所,围绕月饼、酒类、糕点、生鲜食品、肉制品等食品开展检查,重点查看食品经营业户证照是否齐全、进货查验、索证索票、“日管控、周排查、月调度”等相关制度落实情况,月饼外包装、产品标识、生产日期、保质期等是否规范。同时,针对节前餐饮行业客流量大的特点,执法人员要求餐饮单位落实好食品安全主体责任,严格遵守餐饮具消毒制度,规范食品加工操作流程,确保不发生食品安全事故。检查过程中,执法人员现场宣传讲解过度包装的相关法律法规,要求经销商要把好采购关,销售散装月饼必须在外包装或容器上加贴标签,做到明码标价。

截至目前,累计出动执法人员65人次,检查月饼生产加工小作坊3家次,各类商超、副食品商店、糕点店等相关食品经营门店185家次,责令现场整改2家,快检食用农产品26批次检测结果均合格。下一步,精河县市场监督管理局将继续加大“两节”前食品安全检查力度,强化食品安全执法,严厉打击食品安全违法违规行为,维护好“两节”食品安全。
审核人:李民