1月10日，八家户牧业四队烹饪培训班正式开班。此次技能培训为期7天且免费向群众开放，共有30名牧民学员参训，培训结束后，将对合格学员颁发厨师资格证书。

开班仪式上，县技工学校领导为大家讲解了培训内容及培训的目的。牧业四队党支部书记哈依萨尔对参训学员提出了几点要求。一是要主动学习，做一名懂技术的新型牧民；二是要端正态度，遵守纪律，确保培训圆满完成。

培训中授课老师对学员现场教学“大盘羊肉”从切块、烹饪、摆盘造型等全系列制作流程开展详细讲解和演示。

随后学员轮番上阵亲自操作烹饪菜品，将做好的“大盘羊肉”一字排开摆放，大伙品尝着亲自制作的美食，纷纷表示一定珍惜这次机会认真学习技能，并希望能够经常开展此类活动。

审核人：加孜拉