为进一步督促辖区餐饮服务单位履行食品安全主体责任，全力守护好辖区群众生命健康安全，连日来，精河镇党委副书记、镇长谭娜同志带队组织干部对辖区内包保食品安全经营主体开展食品安全督导检查。

在辖区大中型酒店内，谭娜同志详细了解酒店食堂食品安全主体责任制落实情况，对酒店内厨房及餐厅食品安全情况进行了全面的现场督导检查。工作人员从食品应急预案、后厨操作间卫生情况、餐饮具洁净卫生、人员健康管理及安全管理措施等方面仔细排查可能存在的食品安全问题，督促酒店负责人认真落实食品安全主体责任，及时排查、消除食品安全隐患。

检查过程中，检查人员督促酒店负责人要严格落实食品安全制度，履行食品安全管理职责，在食品加工制作过程中要严格规范各项操作，确保食品安全，确保环境、餐饮具洁净卫生，让群众吃得放心。

接下来，精河镇将持续加大食品安全检查力度，强化餐饮、酒店等食品经营主体单位管理，着力提升辖区群众安全感和满意度。

审核人：西尔娜依·吾甫哈斯木