为切实保障2023年高考期间餐饮食品安全，连日来，曙光街道开展校园周边便利店及餐饮食堂食品安全专项检查行动，全力护航高考期间食品安全。

街道市监干部走进辖区餐饮店，从食堂安全管理、制度落实、环境卫生、清洗消毒、原材料采购和贮存、食品加工制作、食品留样等方面进行了实地安全排查，并对高考期间营业食堂进行认真查验指导，并要求经营主体要进一步强化食品安全主体责任，压实监管人员责任，严格按照餐饮规范操作要求，及时消除食品安全隐患。同时还检查了校园周边的小卖部和便利店，针对乳制品、饮料、糖果、冷冻冷藏食品进行风险隐患排查，禁止经营假冒伪劣，过期变质等不合格食品，要求经营者严格落实食品安全相关法律法规，切实保障高考期间食品安全。

下一步，曙光街道将加大高考期间日常巡查力度，守牢食品安全底线，全力为辖区广大师生的饮食安全保驾护航。

审核人：哈力尕尔西·阿衣达西