为提高辖区居民就业创业能力,拓宽就业渠道,帮助和引导辖区失业人员,提高就业技能水平和就业能力,近期,精河镇锦园社区邀请精河县技工学校厨师,开设中式烹饪技能培训班,辖区20余名群众参加培训,培训为期20天。

本次培训采取“集中理论+实操授课”的方式,授课老师讲授了中式烹饪的基础知识、切配刀工、烹饪技巧、食品安全等内容进行详细培训,培训现场,授课老师教授了大盘鸡、糖醋鱼、红烧茄子等多个菜式的制作方法和诀窍,确保每位学员逐步掌握烹调技巧要点,学到真技能。
学员张先生说道:“我本来就是餐饮店厨师,这次的中式烹饪班邀请了精河县技工学校专业的老师,将培训班开在家门口,非常方便了我们前来学习,通过此次学习我的厨艺得到了提升,对我今后就业提供了很大帮助。”


参加培训的学员们纷纷表示:“中式菜肴烹饪既是基本生活需要,也是一项就业技能,我们学到了一些平时不知道的烹饪小技巧,尤其是掌握了刀工、火候和勾芡等一些日常使用技能,逢年过节,可以给家人露一手啦。”
通过培训,不仅让参与群众学到了一技之长,拓宽了他们的就业渠道,也为自主创业的群众提供了技术保障,切实增强了居民群众的幸福感和获得感。下一步,锦园社区将继续以居民群众需求为导向,结合实际,通过开展各类技能培训,帮助居民群众学习新知识,新技能,新本领,增强自身创业就业能力,拓宽致富路。
审核人:西尔娜依·吾甫哈斯木