一、消费心理变化

当前，居民消费心理更趋理性审慎，“冲动囤货”减少，“按需购买”成为主流，消费决策从单纯关注价格转向追求综合价值体验。

问题描述：商家固守“大份足量”的传统经营模式，未针对女士、老年人、外地游客等小食量群体推出轻量化餐品选择；缺乏“半份餐、小份菜”等灵活定价机制，导致部分群体“吃不完、不想点”，抑制了日常便餐消费意愿。存在便餐供给与“轻量化”消费需求错配问题。以博州精河县为例，本地主流便餐（如拌面、抓饭等）普遍存在分量偏大、价格偏高（单份20-45元区间）的现象。县城核心商圈拌面店日均接待顾客中，约35%为女士、老年人或外地游客，普遍反映“分量太多吃不完，单点不划算”，难以适配小食量群体与短期游客的消费需求，部分游客因担心浪费选择简餐或减少就餐频次，一定程度上影响了本地餐饮消费的活跃度。建议：引导餐饮企业主动适应市场变化，推出“半份餐、小份菜”并实行半价或梯度定价。要求商家在菜单上明确标注分量与价格，为小食量群体提供清晰、灵活的选择，消除消费顾虑；开展“光盘行动+优惠激励”，对主动选择小份餐的消费者给予积分或折扣，培育健康、可持续的消费习惯；鼓励本地餐饮企业结合精河枸杞等特色食材，研发推出“精河特色轻量化套餐”，在兼顾性价比与地域风味的同时，满足游客“尝鲜”需求，将特色便餐打造为吸引外地游客的新名片。

二、消费习惯变迁

消费习惯更注重性价比与情绪价值，与10年前“重品牌、重排场”及“十四五”初期“重便利、重线上”形成明显差异。Z世代成为消费主力后，更偏好“小众个性、体验至上”的消费模式，对传统促销手段敏感度降低。

问题描述：受冬季寒冷气候影响，精河县缺乏大型室内消费综合体与展销场所，室内消费场景单一，仅有的商超、影院难以满足居民“一站式休闲消费”需求，居民冬季休闲消费、企业冬季促销活动缺乏有效载体，消费活力被显著抑制；无标准化大型室内展销场馆，企业（尤其是本地小微企业、农特产品加工企业）无法开展冬季促销、年货展销、产品推介等活动。存在冬季消费场景缺失，室内休闲与展销载体不足的问题。以博州精河县为例，每年11月至次年4月，县城户外餐饮、市集、文旅活动全面停摆，居民休闲消费主要集中在商超；本地枸杞加工、手工艺品企业因缺乏室内展销平台，冬季产品推广受限，销售额较夏季下滑40%以上。建议：规划建设集购物、餐饮、娱乐、康养等功能于一体的大型室内消费综合体，打造冬季核心消费场景。可考虑在县城中心老团结市场西侧等地，规划建设室内步行街、特色街区、展销中心，并与现有团结市场有效串联，形成规模效应；利用现有场馆（如电影院、体育馆）改造为临时室内展销平台，免费或低价向本地企业开放，支持开展冬季促销、年货节、产品发布会等活动；打造“冬季室内文旅消费IP”，结合冰雪元素、民俗文化，推出室内冰雪体验、非遗展演、康养理疗等项目，将冬季气候劣势转化为消费优势。

三、消费人群结构变化

当前，我国消费人群结构呈现“年轻化、老龄化”双向重塑的特征。Z世代追求个性化与情绪价值，带动潮玩、文创等领域增长；而新一代老年人消费观念升级，银发经济潜力巨大，需求向健康养生、文旅休闲延伸。

问题描述：针对Z世代偏好的潮流消费、体验式消费场景供给不足。本地连锁茶饮品牌虽有“低价+网红款”引流，但会员深度运营和社群互动仍有提升空间。大量本地小微企业，如特色餐饮、手工艺品店，因缺乏品牌包装与线上运营能力，难以有效触达并吸引年轻消费群体。存在体验消费供给不足，消费供给与人群需求错配问题。以博州精河县为例，Z世代（18-35岁）占比提升至42%，成为核心消费力。与“十四五”初期相比，消费人群代际差异更显著，单一消费供给难以覆盖多元需求。本地连锁茶饮店（蜜雪冰城、霸王茶姬等）主要集中在县城核心商圈，乡镇门店覆盖不足，难以触达返乡青年与乡镇年轻群体。建议：引导商家开展“价值营销”，针对Z世代打造“联名款、限定款”，结合本地文化元素开发文创产品，激发年轻消费者的文化认同和购买兴趣。打造“夜间经济+文旅体验”场景，依托精河枸杞文化、民俗文化，推出“枸杞主题市集”“非遗体验街区”，融合餐饮、演艺、打卡拍照功能，吸引年轻群体消费；实施“消费场景分层供给”：在县城核心商圈打造“年轻潮流消费带”，引入潮玩、剧本杀、轻餐饮等业态；依托电商平台建立“精河好物”直播基地，扶持本地小微企业提升线上运营能力，利用直播带货等新渠道触达更广泛的年轻消费群体。

问题描述：老年消费场景单一，缺乏专门的康养保健、文体休闲、适老服务场所，产品种类少、选择有限；适老产品供给缺口大，康养保健器材、老年代步车、适老家居等产品线下销售网点不足，老年人难以便捷获取；老年群体不习惯线上购物，无法享受电商便利，进一步限制了消费选择空间。存在老年消费供给不足，多元化需求难以满足的问题。以博州精河县为例，精河县老年群体拥有稳定退休工资，消费需求向品质化、健康化、多样化升级，但本地针对老年人的消费场所与产品供给严重不足，县城仅2家小型保健品店，无专业老年康养器材、代步车销售门店，老年人需赴博乐市、乌鲁木齐市购买；社区老年活动中心功能单一，仅能提供基础棋牌服务，无法满足健康管理、文体娱乐等多元需求。建议：布局“老年友好消费场景”，在社区、商圈设立老年消费专区，引入康养保健器材、老年代步车、适老食品等产品专柜；开展“适老消费服务提升行动”，在商超、药店设置老年服务岗，提供导购、送货上门、代买代付等便民服务，消除消费障碍；联合企业开发“老年消费套餐”，推出健康体检、理疗护理、文体培训等服务包，满足老年群体品质消费需求。

审核人：玛合帕丽