7月4日,大连工业大学朱蓓薇院士团队刘冰副教授、温成荣副教授、唐越副教授一行3人,莅临精河县调研枸杞产业发展,重点针对我县枸杞鲜果储存期短、保鲜难等产业痛点实地问诊,博州科学技术局、精河县科学技术局相关领导干部陪同调研。
调研组先后深入精河县天山果业农业科技有限公司、新疆杞明星枸杞产业发展有限公司、托里镇枸杞标准化种植基地及鲜果加工车间,实地查看枸杞田间种植管理、鲜果采收、初加工、仓储冷链全流程,详细了解企业现有保鲜工艺、生产运营、产业发展瓶颈,现场与企业负责人、种植户深入交流,精准梳理鲜果储运损耗大、保鲜技术滞后等突出问题。
调研过程中,专家团队结合自身在食品保鲜、果蔬活性加工领域科研优势,提出初步技术优化思路。下一步,精河县科学技术局将持续对接院士团队,推进院地科技合作,围绕枸杞鲜果保鲜、精深加工开展技术攻关,引进转化先进保鲜技术成果,补齐产业链短板,以科技创新赋能精河枸杞特色产业提质增效。
审核:王伟