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乡村振兴

旅游热带动农家乐蓬勃发展

日期:2022-05-24

来源:茫丁乡

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眼下,正值旅游黄金期,茫丁乡巴音阿门景区迎来了一年一度的旅游旺季。各农家乐在做好疫情防控工作的同时,从游乐项目、服务质量等细微之处着手,做足充分准备,喜迎八方游客。

巴音阿门景区位于县城以南38公里处,海拔1600米-2000米,山峦叠嶂,秀木成林,游客不仅可以领略高山牧场浓墨重彩的风情及优美的自然景观,还可以品尝草原上特有的风味食品,是理想的避暑、消夏的绝佳去处。

在巴音阿门景区达亚尔农家乐里,一片欢声笑语,谢雷正在烤炉旁忙着烤肉。“节日期间,很多自驾游客前来就餐,平均每天80余人次。”为此,谢雷配备了专业厨师和服务员,增加了蒙古包量。

几年前,谢雷的农家乐因菜品种类少,生意平淡。为了丰富农家乐菜品种类,打造特色美食,谢雷认真参加县上举办的烹饪培训班,还跟村里的美食达人学习传统美食石头焖肉的做法。谢雷经过几年的摸索和努力,常在朋友圈、抖音上宣传农家乐的特色菜品,吸引大家前来游玩。准备计划再增加一些娱乐设施,如骑马、ktv等,更好的满足游客的需求。现在生意越来越好,许多游客都慕名而来。

看到商机的巴音阿门村的吉仁塔今年也开起了农家乐,经过多方筹备赶在旅游高峰期前完成了装修。吉仁塔今年搭建了两座蒙古包,自家也养了羊,确保食材的品质。现在每天都有电话预订,生意还不错。

据了解,精河县巴音阿门景区现有农家乐20余家,从事季节性务工人员多达200余人,既解决了游客的需求,也带动了村民共同致富,使得乡村美食成为拉动乡村经济、带动旅游发展的重要抓手。

审核:白丽娟

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