2023年1月6日上午,茫丁乡组织各农牧业村村民,对兽医公共卫生进行了培训。本次培训由乡畜牧兽医办高级兽医师高艳主讲。她用通俗易懂的语言,结合目前新冠疫情的发展,中国畜牧业目前正处于战略转型期的现状,讲解了什么是兽医公共卫生?什么是动物福利?动物福利的做法:从“人道”的角度反思、改革现在的动物生产方式,给动物提供适宜的生活条件和设施。按照自然法则尊重、满足动物的基本生理、心理、行为需求,善待动物,减少疾病,实现动物的健康与快乐。遵循 ACE 原则,即一切动物生产和动物产品必须对动物有利,对消费者有利,对环境有利。现代集约化养殖导致动物福利差,进而造成动物机体免疫力降低,养殖者不得不通过滥用药物、疫苗来控制疾病,致使动物产品药残多、产品质量差、环境污染等等问题发生;而福利养殖就是要通过给予动物“五大自由”来提高动物福利水平,增强动物自身免疫力,做到少用或不用药、少打或不打疫苗,保障健康动物,施行人道运输、屠宰,最终实现产品安全。
如何实现农场动物的“五大自由”原则?应该从以下几方面入手。
1. 疾病防控方面。种畜禽场的净化——源头无病;优化免疫程序,以血清学检测为依据确定使用疫苗的种类、时间、次数;避免盲目用、过度用;及时、有效地治疗、照料、隔离、扑杀病畜禽,尽可能少用药,降低兽药种类;研发、应用新型专用兽药。
2. 环境控制,提供舒适环境。提供福利型设施、设备,提供必要的活动空间;改善生活条件,提供适宜的温度、湿度、空气、光照;去尾、断喙等传统技术的福利替代技术;无害化处理病死畜禽尸体、动物废弃物。
3. 营养调控。调配营养均衡的日粮;适当添加能提高动物免疫力的饲料添加剂;禁用违禁药物,慎用预防性药物和促生长剂;保证饮用水质量;优化日粮结构,提高排泄物“质量”,减少环境污染。
4. 人道运输、屠宰,降低动物惊吓和恐惧。

通过培训,大家统一了思想、明晰了思路、形成了共识、鼓舞了干劲,提升了养殖、屠宰等依法实施动物检疫的知识水平和实操能力,保障了公共卫生安全奠定了基础。
审核人:白丽娟