为期半个月的茫丁乡巴音阿门村面点培训结业了！看着学员们喜气洋洋的笑容就知道，每个人都收获满满，先来一张结业留念大合影，开始我们本期的回顾吧。

本次培训邀请职业培训学校面点老师进行授课，采取理论知识讲授和实操训练相结合的方式，面点老师从糕点的特色、工艺流程进行全面讲授，让学员们了解中式面点的理论知识。随后，面点老师一边讲解蛋糕、面包、沙琪玛等常见中式糕点的具体制作流程，一边进行手把手教学，教大家打发鸡蛋、掌握面粉配比、科学运用烤箱，学员们则按照讲解进行认真操作。

学员们快乐享受过程，满怀期待成果，伴随着一道道鲜美飘香的美食新鲜出炉，收获满满的喜悦和成就感。

下一步，茫丁乡劳保所将持续加大技能培训力度，不断扩大培训范围，坚持以高质量、高标准开展技能培训通过“增技赋能”助力乡村振兴。

审核人：白丽娟