为切实维护广大消费者合法权益,不断提高获得感、幸福感和安全感。4月26日上午,精河县城乡监察执法大队、市场监督管理局、应急管理局联合开展食品安全执法检查行动,积极营造安全放心的消费环境。
行动中,检查小组先后到乌伊路汇万家超市、绿源北路爱尚家超市进行检查,重点查看食品采购、摆放消毒“日管控,周排查,月调度”等食品安全工作落实情况,仔细询问了垃圾分类等工作开展情况。
精河县副县长亚里坤·阿地里指出:超市食品安全关系到精河县广大群众的身体健康,要严格落实企业主体责任,进一步完善食堂食品安全管理制度,做到从制度层面把控好食品安全的每一个环节,坚持常态化抓落实,巩固完善食品安全监管工作。
随后,检查小组来到“麦彦小厨烫菜”“面对面私房面”,重点针对食堂是否存在变质食品,每次做饭是否留样,以及对所购食品的生产日期、厂名、厂址等基本信息进行检查,同时查阅了每个厨师的凭证是否齐全,健康证等证件是否过期,包装是否符合规定,确保食品信息可追溯;详细了解企业原料采购、食品贮存、餐饮具洗消、进货查验等食品安全管理制度落实情况,对发现的问题,现场通知企业相关负责人限期整改。
下一步,县城乡监察执法大队将与相关执法部门持续加大监督检查力度,压紧压实食品安全属地管理和企业安全生产状况,落实好联合执法职责,努力筑牢食品安全防线。
审核:朱亚峰