为深入贯彻落实校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作总体要求,强化校园食品安全主体责任,完善食堂管理措施,增强食堂从业人员安全意识、责任意识,7月5日上午,精河县举办了校园食品安全管理人员及从业人员暑期培训会。全县各中小学、幼儿园食品安全总监、食品安全员及教育局相关科室工作人员共计50余人参加此次培训。
会上,传达学习了对2024年自治区中小学校园食品安全突出问题检查情况进行通报。精河县市场监督管理局食品监管科主任王胜义结合实际案例,从食品安全制度建立及许可、卫生管理、从业人员管理、食品原材料采购及储存、常见的违法违规等方面进行详细讲解,并对下一阶段校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作进行安排部署。

会议强调,要围绕主体责任抓落实,把中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治作为当前一项重大政治任务来抓,有效提升校园食品安全和膳食经费管理整治效率。要围绕智慧监管抓落实,充分运用“互联网+明厨亮灶”等数字化管理平台,发挥好食品安全总监和食品安全员作用,强化学校食堂采购、贮存、加工等关键环节管理,常态化抓好“日管控、周排查、月调度”工作制度,进一步提升综合治理效能;要围绕目标导向抓落实,做好校园食品安全自查排查工作,落实落细各项工作措施,确保问题整改立查立改,逐一销号,落地见效;要围绕突出问题抓落实,紧盯责任落实、关键领域和重点岗位,配齐配全防蝇、防鼠等设施设备;要齐心协力、齐抓共管,一切从学生安全角度出发,认真负责、严谨细致地做好食品安全各项工作。
“食品安全是关系到广大师生身体健康的重要问题,通过此次培训,有效提高学校食堂从业人员的食品安全意识,规范食品生产流程,加强对食品安全的监督和管理,为师生提供健康、安全的饮食环境。”精河县第四幼儿园党支部书记郭爱娟说。
下一步,精河县教育局将持续开展校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作,完善制度机制,加强同相关部门的信息互通,加大学校食堂食品安全监管力度,开展学校食堂食品安全“回头看”行动,对食品安全意识薄弱、整改措施不到位的学校,进行约谈问责,切实保障师生“舌尖上的安全”。
审核人:张秀琦