精河县教育系统举办秋季校园食品安全培训会

为进一步规范校园食品安全管理，提升学校食品安全管理水平。10月16日，精河县教育局联合县市场监督管理局举办秋季校园食品安全培训会。全县各中小学、幼儿园食品安全总监、食品安全管理员及安全办全体工作人员共40余人参会。

培训会上，精河县市场监督管理局食品科主任王胜义围绕食品安全主体责任落实、学校食品安全管理重点、进货查验制度履行、食堂从业人员日常管理、餐饮具清洗消毒、食品安全应急处置等多个方面，通过“案例演示+案例分析”方式，对校园食堂食品制作加工的各环节进行讲解，并通过现场考核测试，进一步提升学校管理人员的食品安全意识和防范化解校园食品安全风险的能力。

会议要求，各学校、幼儿园要提高思想认识，充分认识食品安全工作的重要性，自觉增强责任感、使命感，深入推进中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治，及时消除各类食品安全隐患。要严格落实食品安全主体责任，加强从业人员培训，落实“日管控、周排查、月调度”制度，构建校园食品安全长效机制。

下一步，精河县教育系统紧密结合中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治工作，强化部门沟通协作，持续加大对校园食品安全的监管力度，全面落实学校食品安全主体责任，加强食品安全培训频次，防范化解校园食品安全风险隐患，切实筑牢校园安全防线。

审核人：张秀琦