10月10日，精河县教育局联合县发改委、市监局及学校食堂管理人员、膳食监督家长委员会代表20余人，组成联合询价小组，深入本地口碑优良的超市和菜市场，开展校园食堂食材实地询价工作，对282种常用食材进行全面排查与价格核验。
在实地询价过程中，联合小组采用“看、查、比、记”四位一体工作法，对各类食材进行全方位核验，坚决杜绝不合格食材流入校园。
在新合力市场，询价小组对新鲜蔬菜、禽蛋、水产等鲜活食材进行细致排查，通过观察色泽、触摸质感、闻辨气味等方式判断新鲜度，并现场比对不同摊位的价格与品质。家长代表全程参与记录，就食材保鲜方式、农药残留检测等问题与商户深入沟通，切实发挥膳食监督作用。
市监局工作人员在询价过程中同步开展食品安全指导，向商户宣讲校园食材供应的特殊要求，强调供应商须具备合法经营资质，近3年内无食品安全事故及失信记录。对部分食材的贮存条件、冷链运输记录进行抽查，要求商户严格落实进货查验制度。针对询价中发现的个别食材标签信息不完整问题，现场下达整改通知，责令限期整改，形成“询价-监管-整改”的闭环管理。
“以前总担心孩子在学校吃得不放心、不实惠，这次跟着参与询价，看到政府部门监管这么严格，食材品质有保障，价格也公开透明，我们家长彻底放心了。”膳食监督家长委员会代表在询价结束后说道。
学校管理人员纷纷表示，此次实地询价掌握了详实的市场数据，为优化食堂菜谱、控制采购成本提供了科学依据，将进一步提升校园餐的性价比与满意度。
精河县教育局党组成员、副局长高铁柱表示，此次联合询价是落实校园食品安全校长负责制的具体举措。下一步，将以此次询价结果为基础，建立校园食堂食材采购价格基准体系，实行供应商动态评价与退出机制。同时，持续深化“线下核查+线上监管”模式，依托“明厨亮灶”平台实现食材采购与加工全流程可视化监管，每月公示食材采购价格与膳食收支情况，确保每一分餐费都“花在刀刃上”。
此次联合询价工作通过多方协同、精准核查，不仅摸清了校园食堂食材的市场底数，更筑牢了食品安全与价格合理的双重屏障。精河县将建立校园食材询价常态化机制，推动校园食堂管理从“精细化”向“优质化”升级，切实守护全体师生的饮食安全与营养健康。
审核人：王飞
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