精河县市场监督管理局开展肉类产品监督抽检

为进一步做好严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动，提高专项行动的精准性，近期，精河县市场监督管理局配合第三方抽样检测机构对全县肉类产品开展了监督抽检工作。

本次抽检样品主要有肉类及肉类制品，抽检范围覆盖县域内的市场、超市、餐饮店等场所，主要对致病性微生物、食品添加剂、非食用物质等安全性指标开展监督抽检。截至目前，共抽检16批次，抽样工作正在有序进行。在抽检的同时，执法人员现场检查肉制品经营单位资质是否齐全、原料来源是否合法，是否落实进货查验、索证索票等制度，加工流程是否符合规范等内容。

精河县市场监督管理局将结合食品安全领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作，持续加强肉类产品监督抽检和风险检测，聚焦问题整改，消除风险隐患，推动全县肉类产品质量提升，切实维护广大群众消费安全，为人民饮食安全保驾护航。

审核人：夏举