大河沿子镇开展节前食品安全专项检查

为确保肉孜节期间市场食品供应安全，4月7日，大河沿子镇市场监督管理所联合城建执法大队及统战办开展节前食品安全专项检查。

此次检查以客流量较高的农贸市场、餐饮店、超市等场所为重点，主要针对肉及肉制品、粮油、调料、熟食、糕点、奶制品、冷冻冷藏食品等节日热销品。

检查中，执法人员查看经营者证照是否齐全、进货查验索证索票制度是否落实、有无经营“三无”或过期变质食品等行为。同时，要求食品经营者要严格落实主体责任，增强诚信经营意识，做到明码标价，杜绝掺杂使假、缺斤少两等行为，坚决杜绝来源不明、无检验检疫证明或检疫不合格产品流入市场，确保消费安全。

截至目前，检查流动摊贩26户，对3户食品经营者散装食品未做防尘防蝇措施问题进行了现场整改，对2户销售“三无产品”经营户进行现场教育；检查15户餐饮行业，实地查看清真标识使用、清真食品购置、加工等使用情况。对存在问题的业主，耐心讲解指导，并提出整改意见。

通过此次专项检查，大河沿子镇将持续加大对食品经营单位的监督检查力度，维护市场秩序，让消费者买得舒心、吃得放心。

审核人：努尔亚