食品安全 | 大河沿子镇开展食品安全专项检查

为进一步加强食品安全工作确保广大居民饮食安全，保障人民群众身体健康和生命安全，5月30日，大河沿子镇市场监督管理所联合文化社区对辖区内的食品经营户进行了专项检查。

本次专项检查，着重检查食品销售者是否落实进货查验制度，标签标识是否符合食品安全法规定，是否销售假冒伪劣、超过保质期、腐败变质等感官异常食品，是否存在超范围超限量使用食品添加剂、非法添加等行为。同时，严格按照“店有照和证，接触直接入口食品人员有健康证”的要求，要求辖区内经营户将相关证照摆放在店内醒目位置亮证亮照经营，并督促各餐饮店做到加工场所清洁、贮存保管餐饮用具消毒、冷藏冷冻食品安全设施设备正常运转等，全面规范食品经营行为。同时，要求商户提高食品安全意识，充分认识食品安全的重要性，自我加强食品安全管理，坚决筑牢食品安全底线，确保消费者饮食安全。

通过本次检查活动进一步完善了商铺、餐饮食品安全工作机制，有力地堵塞了食品销售安全漏洞，推动了食品安全的规范化，制度化、长效化的发展，为进一步织密了食品安全屏障。

审核人：努尔亚