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护航开学季,筑牢校园食品“安全网”

日期:2024-03-06 16:37

来源:精河县精河镇

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食品安全无小事,学校及校园周边的食品安全关系到广大师生身体健康和生命安全,关系到千家万户的幸福,近日,精河镇市场监督管理所和镇教育办联合开展对学校食堂及校园周边的食品经营户进行了食品安全专项检查工作。

此次对学校食堂食品卫生检查过程中,认真查看食品安全“两个责任”制度落实情况,重点对厨房、就餐场所、食品仓库消毒间等区域逐一排查,全面检查从业人员健康状况、食品加工环境和餐饮具清洗消毒、进货台账等情况,对检查中发现的安全隐患当场提出整改建议,并督促学校切实履行好食品安全第一责任人职责,共筑食品安全屏障,确保广大师生饮食安全。

随后,检查了学校周边食品经营户,详细查看食品经营户营业执照、食品经营许可证、产品进货票据等资质材料,并重点对在售食品是否存在假冒伪劣、过期、“三无”食品等情况进行检查,督促经营者切实履行食品安全主体责任。

同时,还现场向经营者科普食品安全知识,提醒经营者要牢固树立食品安全责任意识,认真把好食品质量安全关,坚持从正规渠道进货、落实进货查验义务、定期对货品有效期进行查看,引导经营者自觉提高食品安全意识,切实为学生健康成长保驾护航。

审核人:刘国亮

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