“玉”见美好 为你着“米” 鲜食玉米成熟啦

六月，正值鲜食玉米成熟的季节，阿合其农场农一队李贵中家地里成行成列的鲜食玉米郁郁葱葱，玉米穗棒饱满，长势喜人，丰收在望。“阿合其的鲜食玉米皮薄、汁多、爽脆、无渣、甜度高、含水量多。”种植户李贵中介绍，鲜食玉米它的糖分能达到水果的级别，具有独一无二的乳白色，像一根根奶酪棒，饱满的玉米颗粒，更是像颗颗珍珠，咬一口汁水四溅，不仅好吃且营养极为丰富，其中含有水溶性多糖、维生素A、C、蛋白质等多种元素，老少皆宜。

鲜食玉米食用方法多样可以开袋即食、蒸煮食用荤素搭配混炒、制作汤品、鲜榨果汁等此外还可做成玉米粥、玉米羹、披萨、水饺以及用于烧烤，制作沙拉等。

鲜食玉米通过人工育苗移栽的方式进行种植，选用有机肥和农家肥，绿色健康、口感极佳；采取生物防治的形式防治病虫害，绿色安全。阿合其农场大力发展现代农业，激发乡村振兴活力，拓宽农民增收渠道，促进农民致富，走出一条兼具环保、土地增质、农民增收的乡村振兴“新粮道”。

审核人：沙吾列