12月20日，阿合其农场机关食堂内暖意融融，一场别开生面的包饺子活动在机关食堂举行。阿合其农场机关干部踊跃参与，共同体验传统节日的独特魅力。
冬至是中国二十四节气中一个重要的节气，有着丰富的传统习俗。在北方，冬至吃饺子是一项流传千年的习俗，其起源与医圣张仲景有关，相传他曾用“祛寒娇耳汤”治愈了许多因寒冷天气冻坏耳朵的百姓，人们为了纪念他，便在冬至这天包饺子吃，寓意着团圆与和谐，也象征着护佑耳朵不受寒冷侵袭。在南方，冬至则有吃汤圆的习俗，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至圆”，民间也有“吃了汤圆大一岁之说”。
活动现场，大家热情高涨，纷纷使出看家本领。面粉与馅料在一双双巧手中迅速融合，不一会儿，案板上便摆满了形态各异、颜色缤纷的饺子。最引人注目的当属那独具创意的10 色饺子，它们由枸杞原浆、紫薯、南瓜等食材调色而成，不仅蕴含着丰富的营养，更象征着农场生活的多姿多彩。
干部班芙丽一边熟练地包着饺子，一边笑着说：“冬至到了，大家聚在一起包饺子，热热闹闹的，感觉特别温馨，也让我们更深刻地体会到传统节日的意义。” 干部陈贵香也附和道：“这次活动很有趣，不同颜色的饺子就像我们农场多样的发展前景，大家齐心协力，肯定能让农场越来越好。”
阿合其农场副场长张云龙说：“我们举办此次多彩冬至包饺子活动，目的就是要让大家在传承中国传统节日文化的同时，增进彼此间的感情。这 10 色饺子就如同我们农场的多元发展路径，每一种颜色都代表着我们在农业、文化、旅游等各个领域的探索与创新。希望通过这样的活动，能让机关干部们更加团结一心，在未来的工作中共同为农场的繁荣发展贡献力量，让阿合其农场成为乡村振兴浪潮中一颗璀璨的明珠。”
此次活动不仅弘扬了中国传统节日文化，也促进了机关干部之间的交流与协作，增强了团队凝聚力。在欢声笑语中，大家共同度过了一个温馨难忘的冬至，为寒冷的冬日增添了一抹浓浓的温情与喜悦。
审核人：沙吾列
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