五一假期临近，食品消费进入高峰期，为切实规范辖区食品经营秩序，全力消除食品安全隐患，守住居民节日食品安全底线。4月28日，阿合其农场胜利社区开展五一节前食品安全专项检查行动，聚焦重点领域、紧盯关键环节，全方位守护辖区居民“舌尖上的安全”。
此次专项检查中，社区干部深入辖区各类食品经营商铺，逐户开展拉网式、全覆盖细致排查。检查重点围绕食品质量安全展开，仔细核查商铺是否存在销售过期变质、“三无”食品等问题，同时对冷藏柜内蔬菜、生鲜等各类食材逐一查验，认真核对食材新鲜度、储存条件，重点排查食材变质、储存不当等安全风险，做到隐患排查无死角、无遗漏。
检查过程中，社区干部坚持“检查+宣传”同步推进，现场向各食品经营商户普及食品安全法律法规及节日经营安全注意事项，耐心讲解食品保鲜、规范储存等相关知识，反复叮嘱商户严格履行食品安全主体责任，强化食品安全自律意识，严把食品采购、储存、销售全流程质量关，及时清理不合格、过期食品，全面规范日常经营行为，确保为居民提供安全、放心的食品。
针对检查发现的各类问题，社区干部现场逐一提出针对性整改意见，明确整改时限与整改要求，督促商户负责人立行立改、全面整改，切实把食品安全隐患整改到位，坚决防范食品安全事故发生。
“此次节前食品安全专项检查，进一步压实了辖区食品经营商户主体责任，有效增强了商户食品安全责任意识与风险防范意识，规范了食品经营市场秩序，也切实消除了潜在的食品安全隐患。”胜利社区安全生产干事古丽娜·吐尔逊说道。
下一步，阿合其农场胜利社区将持续绷紧食品安全这根弦，把食品安全工作抓在日常、严在经常，常态化开展食品安全排查整治，不断加大日常巡查力度与科普宣传力度，做实做细食品安全各项工作，全力营造安全、放心、有序的节日食品消费环境，切实保障辖区居民身体健康和生命安全。
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