为了进一步做好民政领域敬老院疫情期间的食品安全工作，保障敬老院老人的饮食安全。2022年8月14日，精河县民政局派驻干部帕里扎对老年爱心公寓与社会综合福利院、大河沿子镇派驻干部海米提对夕阳红公寓开展食品安全与疫情防控检查。

本次检查，重点围绕敬老院食堂是否建立健全食品安全制度；是否有许可证；食堂环境是否整洁卫生；厨具清洗和消毒工作是否到位、记录是否规范；工作人员是否有健康证；食品加工、制作管理是否达标；食品原材料采购索证索票情况；食品留样是否符合规范要求；物资餐具是否分类储存；是否提升老年人对食品安全的意识；是否开展针对性的食品安全提示和服务11个方面采取了互查交叉的方式进行了食品安全监督检查工作。针对检查发现有对餐厅消毒记录未填写和食堂环境有待改进等情况，工作人员要求立查立改，确保敬老院食品安全监管工作落实到位。

在对食品安全检查的同时，也对安全生产和疫情防控工作一并进行了检查与指导，根据疫情防控指南《第五版》内容，逐条逐项对指南落实情况进行了检查，并要求各机构负责人，要常态化做好相关工作，积极发现存在的不足并及时改正，确保疫情期间机构的绝对安全。

通过此次检查，进一步规范敬老院疫情期间食品安全防范工作，同时持续加强对敬老院食堂食品安全监管力度，及时发现各类食品安全隐患，督促敬老院负责人严格落实食品安全主体责任，提高食品安全意识，切实保障老年人餐饮食品安全。

新疆疫情出现以来，对养老院食品安全及环境卫生、安全隐患排查等相关工作情况开展过7次。下一步，精河县民政局将常态化对养老机构开展检查指导，提升食品安全管理水平，强化疫情防控措施的落实，为老年人提供良好安全舒适的养老环境。

审核人：马伟轩