精河县构建“15分钟养老助餐圈” 守护老年人幸福“食”光

日期:2026-07-31 13:35 来源:精河零距离 浏览次数:
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7月28日,临近午餐时段,精河镇滨河小区老年助餐点暖意融融。不少附近的老人结伴前来,有序排队、落座用餐。对辖区老人来说,这里不只是解决温饱的食堂,更是邻里相聚、闲话家常、安享清闲的暖心港湾。

滨河小区老年助餐点于2025年2月投用,300平方米的就餐空间,可同时容纳50名老人安心堂食,能够满足周边社区老人的就餐需求。“我最喜欢吃这里的抓饭。年纪大了,不想自己在家做饭。现在家门口就有食堂,每天都能吃上热乎家常饭,很省心。”今年68岁的和平社区居民高玉兰说起老年助餐服务满是欣慰。

更实在的是,精河县出台专项就餐补贴政策,用财政兜底的暖心举措,为老人餐桌减负。精河县民政局党组成员、副局长阿不都艾尼·乌腊依木阿吉介绍,全县统一推行老年就餐专项补贴,60周岁及以上老人每日可享受5元就餐补贴,常态化的惠民政策让养老助餐服务覆盖更多老年群体,切实提升老人的用餐获得感。

在菜品搭配上,全县各助餐点统一推行适老化配餐标准,助餐点坚持低盐、低脂、软烂易消化的烹饪原则,固定采用“一荤两素一汤”的标准化套餐模式。每周提前公示菜谱、动态更新品类,不仅满足普通老人的日常饮食需求,也充分兼顾慢性病老人的差异化营养需求。

此外,助餐点严守全流程食品安全规范,每日甄选新鲜优质食材,坚决守住食品安全红线。“菜品每天不重样,分量足、价格亲民,牙口不好也能轻松吃。还可以提意见,调整菜品口味、分量和品类。”正在就餐的李兰老人笑着说道,一日三餐的烟火温情,让晚年生活多了不少暖意。

助餐点负责人蔡素琴介绍,为了避免食材浪费、精准对接老人需求,助餐点开通微信群线上预订服务,老人提前线上报备用餐需求,工作人员按需备餐、精准供餐,高效又贴心。

不止是公益助餐点,越来越多的社会餐饮门店主动加入养老助餐队伍,成为守护老年餐桌的重要力量,形成了“政府主导、社会参与、多元赋能”的养老服务新格局。青之口新疆菜餐饮门店便是其中之一,2024年挂牌成为老年助餐点以来,门店专门针对老年人优化服务、调整菜品。

“老年人牙口弱、消化慢,我们特意改良烹饪方式,把肉类、蔬菜做得更软烂,口味调得清淡适口。每天都有近20位老人前来就餐。”门店经理马春香介绍,门店专门推出敬老专属优惠,手抓羊肉等特色菜品直降10元,各类素菜优惠5元。同时,民政部门按照门店就餐用量5%的标准减免水电费,实打实的扶持政策,让商户安心深耕养老助餐服务。

“自己做饭又累又麻烦,出来吃省心又省钱,饭菜软烂好嚼、清淡不腻,分量还扎实。”前来就餐的刘莉莉老人感慨,政府和商户的暖心举措,真正解决了老年人的日常就餐难题,让晚年生活更有温度。

今年以来,精河县已构建起覆盖乡镇、社区、村居的多级老年助餐服务网络,布局85个助餐点位,打造出便捷暖心的“15分钟养老助餐服务圈”,让家门口的热饭菜,稳稳托起老年人的晚年幸福感。阿不都艾尼·乌腊依木阿吉表示,将持续优化养老助餐服务体系,细化特殊困难老年人精准助餐举措,深化“助餐+养老+文娱”一体化服务模式,补齐居家社区养老服务短板,用心用情做好每一件养老惠民小事,擦亮精河养老服务品牌,让辖区老年人的晚年生活暖意常伴、幸福安康。

精河县融媒体中心记者魏瑞

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