“生态鸡”养出好“钱”景

近年来，生态散养鸡备受人们青睐。托里镇伊吉林莫墩村抢抓机遇，大力发展生态散养模式，养出好“钱”景。9月18日，在托里镇伊吉林莫墩村养殖户陈克华家的生态养殖区里，成群结队的生态散养鸡穿梭在林间草地，悠哉地觅食。陈克华介绍说：“我们选用的是大红公鸡，采用自由放养的方式，吃玉米和草长大。这种模式养殖出来的鸡肉质细嫩、口感更好。”

四年前，陈克华开始尝试发展生态散养鸡。由于缺乏养殖经验，刚开始鸡仔的存活率只有50%。“散养鸡的难度在于不仅要给足鸡‘自由’，还要给予它们精心的照顾。掌握好天气的温度，还要避免鸡扎堆、打架、饮食不当等问题。”为了提高散养鸡存活率，陈克华积极向周边养殖大户请教学习养鸡技术，并且引进了适合在生态草原散养的品种鸡，同时上网查阅资料，边学习边摸索着总结经验。陈克华将生态散养鸡放养在草地中自由觅食，并把野草、玉米和豆饼粉碎搅拌在一起，按时给鸡“加餐”，达到了生态环境饲养“生态鸡”的目的。

现在，陈克华说起生态散养鸡的养殖技巧头头是道：“早上把鸡放开的时候不做投喂，鸡会自己寻找昆虫吃。等到下午再投喂一些玉米和青草。由于生态散养鸡运动充足，肉质优良，深受市场欢迎。每只鸡的销售价格在100元左右，现在已被预订一空。”与传统养鸡相比，生态散养鸡投资少、周期短、见效快。为引导村民发展生态散养鸡，伊吉林莫墩村每年都会组织技术人员，进村指导村民开展养殖培训。同时，依托本村农家乐，推出农家大盘鸡、铁锅炖鸡等招牌菜，让生态散养鸡成为群众多元增收的新渠道。“明年我计划栽种一些果树，将养殖规模扩大到500只左右。同时，进一步拓宽销售渠道，确保增产增收。”陈克华说。

审核：李汶娟