为做好精河县两会期间食品安全保障工作，切实筑牢安全防线，精河县市场监督管理局提前介入部署、强化风险排查、全程监督指导，为会议顺利召开提供食品安全保障。

一、查风险隐患。我局认真贯彻落实两会期间工作要求，进一步明确和细化责任分工，落实落细具体措施和工作要求，自1月9日起，提前对我县两会期间餐饮服务承办单位进行食品安全风险隐患排查，全面检查食品原料采购与贮存，设施设备配置、运行和维护，餐饮具清洁消毒及场所环境卫生，从业人员健康管理和培训，突发事件应急预案等方面情况。

二、强监督抽检。两会期间，我局采取“驻点监督”的方式，安排专人包联相关餐饮服务承办单位，从审查供餐食谱、食品原辅材料采购储存、各餐次食品加工制作流程、餐饮具洗消保洁、食品留样、就餐管理等环节，全流程开展监管。同时，认真开展食品原材料快速检测，严守两会期间食品及食品原料采购的质量安全关，截至目前，共进行抽样检测24个批次，检验结果全部为合格。

三、促延伸监管。我局纵深推进监管工作，将代表下榻酒店周边食品销售单位和餐饮单位全部纳入监管范围，增加监督检查频次，强化食品风险隐患排查，督促指导食品经营者及时发现和整改问题，确保监管工作无空缺，无盲点、全覆盖。

四、抓应急值守。严格落实值守制度，随时掌握参会代表和委员饮食动态和健康状况，妥善做好应急处置工作。

（审核人：李强）