“双节”假期即将来临，高速公路沿线服务区客流集中，食品消费需求量大，为消除食品安全隐患，保障广大旅客“舌尖上的安全”。9月26日，精河县市场监管局对精河县八家户高速公路沿线经营单位开展节前食品安全专项督导检查。

检查过程中，执法人员对经营单位落实食品安全主体责任、从业人员的健康管理、食品原料采购索证索票购进验收情况以及食品安全设施设备配备情况和食品加工操作等方面进行重点检查，此次检查，共检查餐饮单位15家次，食品销售单位2家次，针对检查中发现的问题，执法人员现场提出了整改意见，责令限期整改。同时要求经营单位加强内部管理，切实履行好主体责任。

下一步，精河县市场监督管理局将对反馈问题及时开展“回头看”，不断提高食品经营者的主体责任意识和食品安全管理水平，确保过往旅客饮食安全。

审核人：魏峰