为加强我县连锁食品销售主渠道安全监管,推动落实食品安全主体责任,防范区域性、系统性风险,近日,精河县市场监督管理局开展连锁食品销售企业安全体系检查。
一是压实企业主体责任,督促企业履行好索证索票和进货查验制度,建立健全台账记录,严格落实“日管控、周排查,月调度”工作要求,扎实做好食品安全自查工作。二是提升企业防范和化解风险的能力,对企业食品安全追溯体系建设、经营过程控制及管理制度落实等情况进行全面检查,针对发现的问题,执法人员现场指导企业进行整改,切实消除食品安全风险隐患。三是强化舆情监测,加强舆情监测系统实时监测力度,加强12315投诉举报纠纷化解和案件处置反馈力度。
下一步,精河县市场监督管理局将持续加大日常监管力度,压实连锁食品企业安全主体责任,切实规范食品经营行为,守好连锁食品安全底线。
审核人:魏峰