手牵手维护食品安全 心连心构筑和谐校园

为进一步压实各学校食品安全主体责任，确保广大师生生命健康安全，11月13日-16日，由精河县教育局主要领导带队，对我县辖区各学校食堂食品安全工作进行全方位督导检查。

督导组通过实地查看、查阅档案、询问了解等方式，重点对学校（园）食品安全“两个责任”落实，食堂人员健康档案、书记、校（园）长陪餐记录、索证索票台账、餐具消毒、是否严格落食品留样48小时，双人双锁制度、是否严格落实食堂食材定点采购、进货查验制度、食堂原材料分类、分柜储存，并设置温度计，温度符合食材储存要求、食堂电器、设备接电是否安全，是否落实漏电、触电保护措施等方面进行认真细致的检查。针对发现的隐患问题要求各学校明确整改责任人、整改期限，立查立改。切实做到排查到位，整改到位，真正做到不打折扣、不走过场、不留死角、不余盲区。

精河县教育局党组副书记、局长高峰要求：学校要高度重视校园食品安全，扎实做好食品安全管理工作。要重视安全、降风险。保障食品安全，要精准落到实处，加大监管力度，降低风险，食品安全底线不容突破。要高标准、严要求。从源头抓实，严把采购、加工、留样、监管的每一道防线，建立食品安全长效机制，落实校园食品安全主体责任。

审核人：张秀琦