烤箱的暖意弥漫开来,金黄的饼干散发着诱人的甜香。80岁的布阿依先木·土尔地奶奶家中,不大的厨房里笑语盈盈,几位邻居正围在一起,手上沾着面粉,脸上洋溢着温暖的笑容。这并非寻常的家庭烘焙,而是学苑社区精心策划的一场特别志愿服务:“温情厨房:邻里为独居老人烤制甜蜜。”

为给社区独居老人送去关怀,同时增进辖区各族群众的情感联结,9月17日,学苑社区组织了这场别开生面的活动,邀请居民走进布阿依先木·土尔地奶奶家中,共同制作饼干,在烟火气中传递温暖与情谊。
活动当天,社区工作人员带着面粉、黄油、模具等材料来到布阿依先木奶奶家。小小的厨房瞬间热闹起来,大家默契地分工协作:刘玉梅阿姨熟练地软化黄油,努丽曼古丽·玉素甫大妈细致地筛着面粉,居·达丽则耐心地示范揉面技巧。布阿依先木奶奶坐在一旁,笑眯眯地看着大家忙碌,不时慈祥地叮嘱:“慢点弄,别烫着。”

“哎,这揉面的手法,跟我们做巴哈利的步骤差不多嘛!”努丽曼古丽大妈边揉面边笑着说,“都是要把材料拌匀,揉到不粘手才行,就是你们这加黄油,我们更爱放些核桃碎。”刘玉梅阿姨一听来了兴致:“是吗?那你们做巴哈利的时候放不放糖?我家做饼干总怕甜了,你们有啥讲究不?”一来二去,两位大妈就着糕点做法聊开了,从各自民族的传统甜点,说到家里孩子爱吃的口味,越聊越投缘。
揉面的间隙,厨房里充满了轻松的家常话。努丽曼古丽大妈热情邀请大家去采摘自家成熟的葡萄;刘玉梅阿姨分享着孙女的趣事,逗得满屋子笑声不断;布阿依先木奶奶也打开了话匣子,动情地讲起年轻时与各族邻居互帮互助的温馨往事。小小的空间里,流淌着浓浓的邻里情谊。
当一块块带着花纹的饼干送进烤箱,诱人的香气渐渐弥漫开来。努丽曼古丽大妈还特意用带来的葡萄干,点缀了几块饼干,“给布阿依先木奶奶换换口味,尝尝我们的‘混搭风’”。饼干出炉后,大家第一时间将最香脆的一块递到布阿依先木奶奶手中。看着老人吃得香甜满足,所有人脸上都漾起了幸福的笑容。

活动临近尾声,刘玉梅阿姨拉着努丽曼古丽大妈的手说:“以后我教你做苏打饼干,你教我做巴哈利,咋样?”努丽曼古丽大妈爽快答应:“没问题,下周我就带材料来!”这份因共同爱好结下的友谊,成了活动最美的注脚。随后,社区干部们默契地拿起工具,为布阿依先木奶奶打扫起卫生。老人感动地说:“年龄大了行动不方便,想经常收拾也没有动力了,还好有你们这群孩子在我身边。”
一块小小的饼干,不仅让独居老人真切感受到了社区大家庭的温暖,更在揉捏、烘烤与分享的过程中,串起了邻里情,让不同文化背景的居民在协作与闲聊中加深了了解与情谊。
审核人:刘国亮