为进一步规范旅游市场秩序,督促辖区涉旅餐饮服务单位落实好食品安全主体责任,守好食品安全第一道防线。9月26日,精河县市场监督管理局组织大中型餐饮服务单位负责人召开全县涉旅餐饮服务单位集体约谈会。

会议围绕涉旅餐饮服务单位落实食品安全主体责任制有关事项和做好团餐接待重点环节等方面进行培训讲解;通报近年来涉旅餐饮服务单位执法办案有关情况。
会议要求,各涉旅餐饮服务单位一是要高度重视团餐食品安全工作,切实履行好作为团餐接待单位的主体责任和应尽的义务。二是要强化风险排查,做好日常管理,不断提高自身管理服务水平,严把团餐食品安全关,真正做到“严防控、查隐患、常治理”。会后,各团餐单位签订了《旅游领域食品安全承诺书》。

下一步,精河县市场监督管理局将进一步加强涉旅团餐单位食品安全监督管理,认真履职尽责,做好日常管理和风险排查,努力营造一个繁荣有序、安全稳定的旅游市场环境。
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